Медицина 2.0

Сахар является важным источником необходимой нашему организму глюкозы, напоминает эксперт.

«Не стоит полностью отказываться от сахара, так как он важен как источник необходимой для организма глюкозы», - заявила в интервью доктор медицинских наук, профессор, биотехнолог Алла Погожева.

Она отметила, что существует такое состояние, как гипогликемия, – в его случае прием чего-то сладкого даже полезен.

Ученый рассказала, сколько сахара можно употреблять в день (в среднем), не опасаясь за здоровье. По словам профессора Погожевой, это примерно 50 граммов – калорийность такого количества составляет порядка 10% от суточного объема калорий. Вместе с тем, согласно рекомендациям Минздрава РФ, суточная норма потребления сахара должна быть менее существенной: специалисты ведомства советуют ежедневно употреблять не более 22 граммов сахара за день.

Также Погожева пояснила, что норматив потребляемого сахара подразумевает любые его источники в рационе, в том числе в виде разнообразных сиропов, патоки, меда, которые могут присутствовать во многих продуктах готового производства. Врач рекомендует контролировать количество сахара и его разнообразных форм в потребляемой пище и напитках из магазинов.

«В пределах нормы сахар может присутствовать в рационе, за исключением некоторых заболеваний и состояний – ожирения, метаболического синдрома, сахарного диабета», - резюмировала ученый.

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки