Медицина 2.0

Макароны считались нежелательным элементом меню, когда дело доходило до потери веса, но новое исследование показало, что на самом деле они… помогают похудеть.

Макароны, или паста действительно способны помочь вам поддерживать здоровый вес – это обнаружили итальянские ученые из Института Ньюромед, проведя исследование с участием более 20 000 человек. Они набраны случайным образом 14 402 участника в возрасте старше 35 лет из региона Молизе в Южной Италии. Другая группа из 8 964 участников в возрасте старше 18 лет со всей Италии наблюдалась отдельно.

Ученые использовали стандартную анкету, чтобы выяснить, что каждый участник ел в течение последних 24 часов, включая время, место потребления, подробное описание продуктов питания или напитков, количество потребляемых блюд и бренда продукта. Также были приняты во внимание и размеры порций, и, кроме того, у добровольцев измерили вес, рост, обхват талии и бедер.

В исследовании не обнаружилось никакой корреляции между потреблением макарон и риском нездорового веса. Наоборот, потребление макаронных изделий было на самом деле связано со стройной фигурой. «Как традиционный компонент средиземноморской диеты, потребление макаронных изделий отрицательно связано с ИМТ, окружностью талии и соотношение м талии к обхвату бедер», – заключают исследователи.

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки