Медицина 2.0

Арабские ученые провели исследование на лабораторных крысах. Половина подопытных грызунов питались диетой, богатой оливковым маслом, остальные — обычной пищей. Исследователи разделили животных на семь групп, шесть из которых подвергли воздействию гербицида.



У всех крыс обнаружилось сильное повреждение печени. Но у тех животных, в рацион которых ввели оливковое масло, ученые обнаружили повышение антиоксидантной активности ферментов и снижение повреждения печени.



Подобные дозы гербицидов люди обычно не получают, но ученые рекомендуют включать в меню оливковое масло, ведь оно, как выяснилось, способно защитить печень от результатов воздействия других вредных факторов.

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки