Медицина 2.0

Можно ли доверять воде из-под крана или бутилированной воде? Проверить качество жидкости в домашних условиях проще, чем кажется. Доцент кафедры неорганической химии им. А.Н. Реформатского РТУ МИРЭА Андрей Дорохов рассказал о доступных методах диагностики.

Органолептический тест

Первым делом следует оценить цвет, запах и вкус воды. Прозрачность – признак чистоты, а вот желтоватый или зеленоватый оттенок может сигнализировать о примесях железа или росте водорослей. Запах хлора, сероводорода или посторонние вкусы (металлический, соленый) – тревожный знак.

Тест-полоски и реагенты

Более точные данные можно получить с помощью тест-полосок, определяющих уровень pH, жесткость воды, содержание хлора и нитратов. Также существуют домашние наборы для химического анализа, выявляющие железо, марганец и другие элементы.

Лабораторный анализ – гарантия точности

Самый надежный метод – лабораторное исследование. Для этого нужно собрать утренний образец воды в чистую емкость, предварительно слив воду в течение 15 минут. Пробу хранят в холодильнике не дольше суток перед сдачей в лабораторию.

Как избежать ухудшения качества воды?

Доктор биологических наук Асият Абдуллаева предупреждает: неправильное хранение воды способствует размножению бактерий. Оптимальная температура для хранения питьевой воды – от +2 до +20 °C, а для дистиллированной – до +35 °C.

Если вода изменила запах, цвет или вкус, это повод задуматься о ее безопасности.

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки