Медицина 2.0

Нутрициолог Жанна Тиханычева предупредила, что от употребления яблок, несмотря на все плюсы, могут быть и негативные последствия в ряде случаев.

Она напомнила, что яблони часто подвергаются обработке пестицидами, и остаточное количество вредных веществ может попадать в организм. В связи с этим она рекомендовала покупать органические яблоки, а также тщательно мыть их или очищать перед употреблением.

Кроме того, из-за высокого уровня фруктозы яблоки могут повысить уровень сахара в крови, поэтому с ними следует быть аккуратными людям с предрасположенностью к метаболическим нарушениям, в том числе с сахарным диабетом.

Также употребление яблок может вызвать аллергические реакции из-за определенных белков, которые содержатся в плодах. Высокое содержание клетчатки также может привести к негативным последствиям, если чрезмерно есть яблоки.

Говоря о том, сколько можно съесть яблок в день, Тиханычева указала, что это зависит от общего состояния здоровья и индивидуальных особенностей организма, но в среднем рекомендуется одно-два яблока в день. Людям с нарушением метаболизма или сахарным диабетом стоит ограничиться одним фруктом в первой половине дня. Детям можно давать одно яблоко в день, разбитое на несколько приемов пищи.

Нутрициолог также рекомендовала съедать яблоки после завтрака или в качестве перекуса в первой половине дня. Их также можно добавлять в запеченном виде в каши. Кроме того, яблоки могут использоваться в выпечке, компотах, квасе и десертах.

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки