Медицина 2.0

Ежедневное потребление натрия не должно превышать двух граммов, напоминает врач Наталья Стукова.

В своем интервью Стукова затронула проблему употребления соли и назвала безвредное количество специи для человеческого организма в дневном рационе. Врач заметила, что нужно стремится к ограничению соли, используемой при приготовлении блюд, поскольку она итак присутствует в разных готовых продуктах, включая полуфабрикаты, хлеб, сладости.

«Всемирная организация здравоохранения рекомендует потребление натрия в количестве не более 2 граммов в день для взрослых».

Стукова уточнила, что эквивалентом данной дозы натрия являются 5 граммов соли. В это количество входит и та соль, которая съедается за день в составе готовых продуктов питания.

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки