Лабораторные исследования показали, что олигосахариды, содержащиеся в яблоках, убивают до 46 процентов человеческих клеток рака толстой кишки, и с большим отрывом превосходят все наиболее часто используемые препараты для химиотерапии на любом этапе. В отличие от токсичных препаратов химиотерапии, олигосахариды являются натуральными, укрепляющими здоровье соединениями, в большом количестве содержащиеся в овощах и фруктах.