Ученые из США проанализировали состояние здоровья более полутысячи евреев, которые перешагнули за столетний возраст. Им удалось выяснить, что у многих из них была существенно замедленная активность щитовидной железы. Щитовидка находится у нас в передней части шеи. Ее основная задача – формирование гормонов, которое обеспечивают управление процессами обмена веществ. Такие гормоны называются тиреокальцитонин, тироксин и трийодтиронин.